Понедельник, 23.12.2024, 13:32
Приветствую Вас Гость | RSS
У JOE
Главная » Файлы » Мои файлы

Джин
29.08.2009, 21:19

бутылка джинаДжин - крепкий спиртной напиток  с содержанием спирта 45 %.Изготавливается путем перегонки пшеничного спирта и можжевельника, которые придают джину его отличительный вкус.

  Как и многие спиртные напитки, джин изначально использовали как лекарство. Изобрел это средство от почечных болезней аптекарь-голландец Силвиус Де Ла Бо  в 1550 году. Он настаивал ягоды можжевельника на пшеничном спирту -получилась этакая микстура, которая потом понравилась на вкус и перестала быть только лекарством. Спустя 25 лет был основана первая фирма по производству джина -как спиртного напитка.

 в наше время джин производят путем сбраживания зернового сырья и последующей двойной или тройной дистилляцией с шишкоягодами можжевельника и другим ароматическим растительным сырьем,таким каккориандр, цитрусовые, калган, кардамон и другие ингредиенты.

 Различают три вида джина :
 -лондонский сухой джин (London Dry Gin) -отличается разнообразными пряными ароматами.
 -плимутский (Plymouth gin) имеет более тяжелый аромат и, как ясно из названия, производится в Плимуте.
 - голландский джин (Genever V.O., Claeryn)-самый первоначальный голландский чистый джин.
 В Англии производят еще одну разновидность джина - "Yellow gin". Этот редкий джин янтарного цвета,  подвергают выдержке в бочках, в которых раньше выдерживался херес.

 С течением времени, этот напиток постепенно изменил свой статус. Он стал гораздо чище, потерял свой сладковатый вкус .Его сталона мого легче и приятней пить.
 Джин стал не заменимым ингридиентом во многих коктейлях и продуктом номер один в любом баре.

Категория: Мои файлы | Добавил: JOLUDI
Просмотров: 775 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои файлы [38]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Besucherzahler Russian women looking for a foreign man for love
счетчик посещений
..................
Block content
...
ВРЕМЯ