ОТВЁРТКА (screwdriver)


Первое упоминание о коктейле Отвертка зафиксировано в 1949 году. Влиятельный журнал "Тайм" пишет: "В тускло освещенном баре гламурого "Парк отеля" интеллигентные турки, смешались с американскими инженерами, балканскими беженцами и пьют последнее изобретение янки: водку, смешанную с апельсиновым соком, которую они называют "отвертка"
По другой версии время рождения Отвёртки - сухой закон. Апельсиновый сок был лучшим способом скрыть цвет и запах водки

есть и легенда, связанная с именем коктейля. Она гласит, что американские инженеры-нефтяники, которые работали в Иране, пили этот напиток, размешивая водку и сок отвертками, висевшими у них на поясе.
В начале 70-х годов Отвертку считали самым здоровым коктейлем, ведь в апельсиновом соке содержится много витамина c и других компонентов, предотвращающих цирроз печени. Водка и апельсиновый сок в одном стакане борются друг против друга, водка за цирроз печени, а апельсиновый сок - против.

1 часть водки : 2 части апельсинового сока. Смешивается в хайболе и подается со льдом.
родина «отвертки» - сша, время рождения - сухой закон. Апельсиновый сок был лучшим способом скрыть цвет и запах водки