МОХИТО

Последней экспансией Френсиса Дрейка была Куба. Вдоволь нагулявшись на солнечном острове, Френсис в шутку приказал не брать с собой воду, а хорошенько запастись ромом. До дрожи в коленях боявшиеся капитана матросы исполнили «повеление». Именно так появился «мохито», коктейль, спасший дрейка от бунта, а матросов от скуки.

* белый ром 40 мл
* содовая 50-100 мл
* сахарный сироп 20 мл
* несколько листочков мяты
* половинка лайма
* лед 12 кубиков

Кладем в стакан 12 листочков мяты, несколькой кусочков лайма. Кидаем пару чайных ложек сахара или около 20 мл сахарного сиропа. Давим все это пестиком и засыпаем дробленым льдом.Наливаем 40 милилитров белого рома и доверху наливаем содовую или спрайт .