Понедельник, 23.12.2024, 09:23
Приветствую Вас Гость | RSS
У JOE
Главная » Статьи » Мои статьи

Облепиховый ликер

Облепиховый ликер
   2,6 л сахарного сиропа, 750 мл облепиховый спиртованный сок (свежая облепиха – 1 кг), 10 мл черничного морса (4 г сушеной черники),  0,2 г ванилина, 3 г лимонной кислоты, 600 - 750 мл воды.
   Облепиховый спиртованный сок и черничный морс смешать с 66%-ным сахарным сиропом, добавить колер, ванилин и лимонную кислоту для доведения напитка до кислотности 0,4 г/100 мл. Кипяченую воду добавить в водку с таким расчетом, чтобы напиток получился крепостью не более 25%. Полученный профильтрованный напиток - желтого цвета с красноватым оттенком, кисло-сладкий, с ароматом облепихи.

Категория: Мои статьи | Добавил: JOLUDI (27.09.2009)
Просмотров: 2058 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [152]
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Besucherzahler Russian women looking for a foreign man for love
счетчик посещений
..................
Block content
...
ВРЕМЯ