Коктейли-Дейзи
Дейзи
являются одной из разновидностей напитков коллинз и физ, поэтому они
очень похожи на них. В их состав входят обычно какой-либо
крепкоалкогольный напиток, сироп, лимонный сок и ликер. Дейзи
разбавляют содовой или минеральной водой. Отличительная особенность
напитков ? их красный цвет, всевозможные оттенки этого цвета напиткам
придают разнообразные сиропы ? ?Гренадин?, клюквенный, малиновый,
кизиловый, клубничный, а также различные ликеры и сладкие настойки
красного цвета. В остальном дейзи мало отличается от физов. Дейзи
относятся к довольно широко распространенным тонизирующим коктейлям.
Приготовляют их также в шейкере.
Виски Дейзи
Виски ? 35 см3, лимонный сок ? 15 см3, 2 чайные ложки сиропа ?Гренадин? или малинового, 1 чайная ложка ликера ?Бенедиктин?, содовая или минеральная вода ? 100 см3, 1 ломтик апельсина.
Утренний Дейзи
Водка ? 20 см3, наливка ?Северная? ? 15 см3, лимонный сок ? 15 см3, сухое шампанское ? 100 см3, ломтик лимона.
Клюквенный Дейзи
Водка ? 15 см3, настойка ?Клюквенная? ? 15 см3, лимонный сок ? 15 см3, содовая или минеральная вода ? 100 см3, 1 ломтик лимона.
Лимонный Дейзи
Настойка ?Лимонная водка? ? 35, лимонный сок ? 15 см3, 2 чайные ложки малинового сиропа, содовая или минеральная вода ? 100 см3 , ломтик лимона.
|