Коктейли-Кардинал
К
этим коктейлям относятся коктейли, состоящие из крепкоалкогольных
напитков и ликеров, используемых примерно в равных соотношениях.
?Красный лев?
Ликер ?Вишневый? 1/2 ? 40 см3, водка 1/2 ? 40 см3. Компоненты смешиваются в шейкере. Подают в старомодном стакане с 2-3 кубиками льда.
?Девил?
Ликер ?Мятный? 1/2 ? 40 см3, коньяк 1/2 ? 40 см3.
Компоненты смешиваются в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке.
?Кентавр?
Ликер ?Мятный? 1/2 ? 40 см3, водка 1/2 ? 40 см3. Компоненты смешиваются в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке.
?Зандали?
Ликер ?Бенедиктин? 1/2 ? 40 см3, канадское или американское виски 1/2 ? 40 см3.
Компоненты смешиваются в шейкере. Подается без льда в коктейльной рюмке.
?Нателла?
Настойка ?Лимонная водка? 2/3 ? 60 см3, ликер ?Вишневый? 1/3 ? 30 см3. Готовится и подается так же, как ?Зандали?.
?Колокольчик?
Водка 2/3 ? 60 см3, ликер ?Старый Арбат? 1/3? 30 см3. Готовится и подается так же, как ?Зандали?.
| 
